ガーデニング日誌

ガーデニング初心者の手探りガーデニング。 日々の作業、庭の様子の覚書。

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つる菜とキュウリ



降りそうで降らない雨。

夕方の水やりは結構大仕事なので、せめて夕方だけでも降ってほしいのに。。。

(降ったら降ったで、「雑草が伸びる」とグチを言うのですが……)


さて、今日の菜園の収穫は……

つる菜&きゅうり


つる菜ときゅうりです♪

きゅうりの苗は10本もあるので、油断をしていると食べる方が追い付かなくなるかも(笑)。

浅漬けに2本、サラダに1本使い、残りの1本は明日の朝のサラダ用。


つる菜は、西側の畑から株分けした苗をもらって植えたものです。
あっという間に株が大きく成長して、脇芽もいっぱい出てきます。

うまく育てられれば、これから秋まで重宝すること間違いなし!!

油で炒めてもいいし、おひたしや味噌汁の具にしてもおいしいとのこと。

本日は豚肉やタマネギと一緒に炒めてオイスターソース味の中華風にしてみました♪

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  1. 2006/06/23(金) 21:08:08|
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