ガーデニング日誌

ガーデニング初心者の手探りガーデニング。 日々の作業、庭の様子の覚書。

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お向かいの畑の「かぼちゃ」



菜園の片隅に穴を掘り、台所で出た野菜くずを埋めて生ごみ堆肥をつくっています。

ところが、そこからひょっこりカボチャが芽を出し、いつのまにか大きな顔をして菜園中を縦横無尽に広がっていくんですね。

処分しようか迷ったけど、そのままにしておいたら、結構花が付いて実もできてきました。今、直径10センチほどでしょうか……

食べられるものになるのか、もうしばらく様子見です。


夕方、犬の散歩から帰ってみると、お向かいの畑でおじさんがちょうどカボチャを収穫している様子だったので、「うちの生ごみから育ったカボチャって食べられるかしら?」って聞いてみたんですね。

「このカボチャも、去年食べたカボチャの種を取っておいて、それをまいたんだよ。よかったら、これ食べるか?」

立派なカボチャをいただいちゃいました♪

かぼちゃ



早速、
・ベーコンとカボチャのバターいため
・先日TVで紹介していたゴボウの塩きんぴらにカボチャを入れてみました

どちらも美味!
やわらかくって、とってもおいしいカボチャでした~

おじさん、ありがとう♪

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  1. 2006/07/12(水) 23:42:19|
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