ガーデニング日誌

ガーデニング初心者の手探りガーデニング。 日々の作業、庭の様子の覚書。

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カラーピーマンだけど……



今、我が家の菜園ではピーマンが鈴なりになっています。

このピーマン、実は夏の初めに苗を植えた赤と黄色のカラーピーマンなんです。

カラーピーマンって、最初は普通のピーマン同様緑色をしていて、そのまま放っておくと黄色や赤にだんだん色が変わってくるのですが、色が変わるまで待っていたら、いつの間にか中に虫が進入していて食べられない状態に。。。

夏の間はほとんど食べられる状態じゃなかったのですが、秋に入ってからは緑色のうちに収穫しちゃうことにしました。

その甲斐あってか、ほら、今日もこんなにいっぱいピーマンが収穫できました。
緑のカラーピーマン


もともとカラーピーマンなので、普通のピーマンは苦手な子供たちも、喜んで食べてくれます。

同じ時期に植えたナスは秋ナスを楽しむことなく夏限定で終わってしまったけど、ピーマンはまだこれからどんどん収穫できそうです。


ピーマンのお料理には、これを使うとおいしくできそうですね。


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  1. 2006/10/20(金) 00:03:23|
  2. 菜園|
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  4. コメント:1
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コメント

もこままと申します。
私のブログへご訪問、有り難うございました。

私も少しですが、家庭菜園をやっています。
食品売場のパプリカの種を蒔き
 青くても辛みが少ないピーマンを収穫 嬉しいですよね。
今も、種蒔き用に赤いパプリカが冷蔵庫で待機しています^^
  1. 2007/04/19(木) 19:41:01 |
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  3. もこまま #-
  4. [ 編集]

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